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先日、園芸倶楽部で大根を収穫しました。
今年は畑が荒らされる出来事もあり、生育が思うように進まず、収穫できたのはやや小ぶりな大根。
それでも土の中から顔をのぞかせた姿に、思わず笑顔がこぼれました。

後日、その大根を使って大根炊きを実施。
皮むきや下ごしらえなど、お客様にもお力をお借りしながら準備を進め、美味しく完成しました。

育てる喜びと食べる楽しみを改めて感じるひとときとなりました。