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2025.08.23 ブログ
【クッキングデー】 甘さ広がる午後の時間
こんにちは！ロングライフ成城です。 先日行われたクッキングデーの様子をお届けいたします。 今回はホットプレートでふんわりパンケーキを焼きました！ 「子どもによく焼いてあげたのよ」「昔からおやつの定番ね。」と懐かしそうに話されながら、慣れた手つきで生地を焼かれていました。 トッピングには、バター...
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2025.08.15 ブログ
【旬の味覚でスタミナアップ!】「鰻のとろろ蒸し」スペシャルディナー
先日はスペシャルディナーとして「鰻のとろろ蒸し」をご提供いたしました！ 食欲が落ちやすいこの季節ですが、鰻ととろろの相性の良さもあり、多くのお客様が「さらさらっと食べられるね」と完食されておりました。鰻はスタミナアップ食材として広く知られていますが、薬膳の考えでは山芋も滋養強壮に優れた食材とさ...
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2025.08.07 ブログ
【夏を味わう】スペイン料理クッキングデー
先日は、クッキングデーとしてスペイン料理に挑戦していただきました。 今回のメニューは、彩り豊かなパエリア、スパニッシュオムレツ、そして冷たい野菜のスープ「ガスパチョ」です。 調理の際には、 「夏野菜は色が鮮やかだから、あまり小さく切らないほうがいいわね」 「パプリカは裏返して切ると滑らなくて安全...
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2025.07.22 ブログ
【イベントレポート】臨床美術体験会
🌈イベントレポート 今回は臨床美術体験会の様子をレポート☺️皆さま半信半疑で、クレヨンを滑らすこと30分…いつのまにか素敵な作品が完成✨🎨 完成した絵を絵葉書にしたり、お部屋で額に飾っていただくこともでき、世界に一つだけの作品となりました♪ 〈🎨臨床美術とは〉 臨床美術は、アート作品を作ることにより脳の活...
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2025.07.12 ブログ
【LL成城イベントレポート】抹茶の蒸しケーキ作り
今回はお菓子作りを楽しみました♪ 今回の主役は、香り高い“抹茶”を使った蒸しケーキ🍰✨ 暑さが本格的になってきましたね🌻 この時期は気温や湿度の変化で体がだるく感じたり、なんとなく疲れが抜けにくかったり… そんな時におすすめなのが、リラックス効果のある“抹茶”です🍵 ひんやりとしたスイーツに使えば、爽やかに...
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