【夏を味わう】スペイン料理クッキングデー

先日は、クッキングデーとしてスペイン料理に挑戦していただきました。
今回のメニューは、彩り豊かなパエリア、スパニッシュオムレツ、そして冷たい野菜のスープ「ガスパチョ」です。

調理の際には、
「夏野菜は色が鮮やかだから、あまり小さく切らないほうがいいわね」
「パプリカは裏返して切ると滑らなくて安全よ」
といった、皆さまならではの工夫も飛び出し、にぎやかな雰囲気に包まれました。

ホットプレートで仕上げたパエリアをお披露目すると、
「カラフルなお野菜と魚介がいっぱいで、まるでレストランのようね」と歓声が。
また、ガスパチョを初めて召し上がったお客様からは、
「野菜サラダのようなスープね」「スッキリしていて、暑い夏にぴったり」とのお声も聞かれました。

季節を感じる食材に触れ、香りや彩りを楽しみながら、手を動かすひとときをお過ごしいただきました。

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