102歳のお客様も笑顔に｜総料理長が贈る特別ステーキ御膳

東京メトロ東西線「葛西」駅より徒歩約5分、東京都江戸川区中葛西の有料老人ホーム「ロングライフ葛西」です。
先日、ロングライフ葛西では首都圏総料理長による特別ディナー「ステーキ御膳」を開催いたしました。

旬の食材を取り入れた彩り豊かな御膳に、「お肉が柔らかくて美味しい」「副菜まで楽しめた」と、多くのお客様から嬉しいお声をいただきました。

当日は首都圏総料理長が各テーブルを回り、お客様お一人おひとりと会話を楽しみながら、食事だけでなく心温まる交流の時間となりました。

ロングライフ葛西では、お肉がお好きなお客様も多く、完食される方が続出。102歳のお客様も「美味しい」と笑顔で完食され、そのお元気なお姿にご家族様やスタッフも大変嬉しい気持ちになりました。

ロングライフ葛西では、介護付き有料老人ホームだからこそ実現できる「食を楽しむ暮らし」を大切にしています。これからも、お客様に季節や特別感を味わっていただけるイベントをお届けしてまいります。

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