野菜たっぷりで心も体もぽかぽか♪ポトフ作りを楽しみました🥬🍲

皆さん、こんにちは🎶

先日、クッキングイベントにて、季節にぴったりのポトフ作りを行いました🍲
寒いこの時期にうれしい、野菜たっぷりのあたたかいメニューです。

今回使ったキャベツは、なんと顔の大きさほどもある立派なキャベツ！
調理をしながら、「以前、洋食屋さんに外出した時に、山盛りのキャベツの千切りが出てきたのよ」「ソーセージを買っても、料理したことないわ」など、食材にまつわる思い出話で会話も弾み、終始にぎやかな雰囲気でした😊

コトコト煮込んだポトフは、野菜の甘味と旨味がしっかり感じられる、とても優しい味わいに仕上がりました。「体が温まるね」「ほっとする味だね」と喜んでいただき、心も体もぽかぽかになるひとときとなりました✨

これからも、季節を感じながら楽しめるイベントを大切にしてまいります。

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