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皆様、こんにちは。ロングライフ神戸青谷です😊
先日、当ホームにて「ロールキャベツ作り」と「味噌作り」のクッキングイベントを開催いたしました✨
ロールキャベツ作りでは、皆様と協力して一つひとつ丁寧にタネを包み、じっくりと煮込みました。スープの旨味が染み込んだ、心まで温まる仕上がりとなりました👏
また、味噌作りでは力加減を調整しながら一生懸命に大豆を捏ね、美味しいお味噌になるよう願いを込めて仕込みました🥣 どちらも手作りならではの豊かな香りが広がり、完成したお料理はどれも本当に美味しそうでした💖
これからも、皆様と一緒に旬の味覚や手作りの楽しさを共有できるイベントを企画してまいります！どうぞお楽しみに🌼